排卵后21天才测出怀孕可能是受精卵着床晚、尿液中人绒毛膜促性腺激素水平低、验孕工具灵敏度低或其他因素导致的，也可能是正常的，但需警惕宫外孕等异常情况，应及时就医，同时保持良好生活习惯，定期产检。

受精卵着床晚：精子和卵子结合形成受精卵后，需要一定时间才能着床。如果受精卵着床较晚，那么怀孕的时间也会相应推迟，导致检测时间延迟。

尿液中人绒毛膜促性腺激素（hCG）水平低：hCG是怀孕后胎盘分泌的一种激素，其水平会随着孕周的增加而升高。如果尿液中hCG水平较低，可能会导致检测结果不准确或延迟。

验孕工具的灵敏度：不同的验孕工具灵敏度不同，有些可能需要更高浓度的hCG才能检测出来。如果使用的验孕工具灵敏度较低，也可能会导致检测时间延迟。

其他因素：女性的月经周期可能会受到多种因素的影响，如情绪、压力、环境等，导致排卵时间提前或推迟。此外，一些疾病或药物也可能影响hCG的水平，导致检测结果不准确。

需要注意的是，排卵后21天才测出怀孕并不一定意味着存在问题，但也不能排除宫外孕或其他异常情况的可能。因此，如果女性对检测结果有疑虑，或出现阴道流血、腹痛等异常症状，应及时就医，进行进一步的检查和诊断。

对于备孕或已经怀孕的女性，以下是一些建议。

保持良好的生活习惯：均衡饮食、适量运动、充足睡眠等有助于提高受孕率和胚胎质量。

注意补充叶酸：叶酸对胎儿神经管发育非常重要，建议备孕女性在孕前3个月开始补充叶酸，直至孕后3个月。

避免有害物质：尽量避免接触有害物质，如辐射、化学毒物等。

定期产检：一旦确认怀孕，应按照医生的建议定期进行产检，及时发现和处理任何异常情况。

总之，排卵后21天才测出怀孕可能是正常的，但也需要警惕潜在的问题。如果对检测结果有疑虑或出现异常症状，应及时就医。同时，备孕和怀孕期间应保持良好的生活习惯，定期产检，确保自身和胎儿的健康。